Sirke İle Yumuş Yumuş Pişi (Mayasız)

Sirke İle Yumuş Yumuş Pişi (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet iri yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un

Sirke İle Yumuş Yumuş Pişi (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar
Sizlere daha önce evdeki malzeme durumunuza göre yapabileceğiniz birsürü değişik pişi tarifi verdim.
Hepsi çok beğenildi kim yaptıysa hatta daha önce bir türlü tutturamayanlardan bile tam not aldı. Şimdi yine süper değişik çok lezzetli dışı katmer gibi kıyır içi pamuk gibi pişi tarifi ile geldim. Umarım dener ve yine çok beğenirsiniz.
Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, su, sirke ve tuz iyice çırpılır. Yavaş yavaş un eklemesi yapılır. 5 bardak olduğu halde yapış yapış ise eller yıkanır temizlenir ve kurulanır. Hamur unlanmış tezgaha alınır hafif un serperek hamur toparlanır. Hamurlu el ile fazla un eklemesi yapmamanız için gerçekten güzel bir püf noktası. Un kalitesine göre en fazla yarım bardak kadar oynama olabilir. Hazırlanan hamur ikiye bölünür bolca unlanmış tezgahta Merdane ile açılır. İstenilen şekilde açılır. İster sade ister d şeklinde yaparak peynirli yapabilirsiniz. Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartılır servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN