Sirkeli Biber
Sirkeli Biber Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo çarliston biber
- 1, 5 su bardağı üzüm sirkesi
- 1, 5 su bardağı su
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- Biraz tuz
Sirkeli Biber Tarifi'nin Yapılışı
- Kaynamış suyla, yıkayıp sadece saplarını kopardığımız biberleri yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Yumuşayan biberleri süzgeç yardımıyla bir kaba alıyoruz.
- Aldığımız biberleri ortalarından yarıp üzerlerine tuz serpiyoruz.
- Ayrı bir kapta su sirke ve sarımsakları karıştırıyoruz.
- Daha sonra bu karışımı biberlerin üstüne döküyoruz.
- Karışım biberlerin üstüne kadar çıkmalı. Tuzunu tadarak ta ayarlayabilirsiniz.
- Karışım az gelirse eşit ölçülerde bir karışım daha hazırlayıp dökebilirsiniz. ( buna tekrar sarımsak koymanıza gerek yok )
- Son olarak üstüne maydanozları koyuyoruz. Ve sirkeli biberimiz hazır.
Gerçekten çok lezzetli☺️ Anneannemin mutfağından 😉 Şiddetle tavsiye edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
