Şırnak Usulü Pratik Etsiz Çiğ Köfte

Şırnak Usulü Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo çigköftelik bulgur
• 1 soğan
• 1 demet maydanoz
• 2 domates
• 5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı isot
• 1 su bardağı pul biber
• 1 su bardağı yedi türlü baharat
• 1 su bardağı karabiber
• 2 su bardağı kaynatılmış su
• 1 marol
• 1 su bardağı nar ekşisi
• 3 adet limon
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şırnak Usulü Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba 😃 bugün çok pratik 20 dakka da yapabileceğiniz bir çigköfte yapacağız fazla yoğurtmayanlar için çok kolay bir tarif.

1. Öncelikle bir kaba çiğ köfte lik bulguru koyup üzerine kaynamış suyu koyup karıştırıp bir kapak yardımıyla kapatıyorum.
2. Suyunu çekene kadar çektikten sonra içine soğan rendeliyoruz.
3. Baharat ları ve salçayı koyup iyice yoğuruyoruz.
4. Ardından domatesi rendeleyip içine koyup tekrar yoğuruyoruz enson.
5. 2 limon ve nar ellisini koyup tekrar bi tur yoğurup içine yağı koyup tekrar edip maydanozu ince ince doğrayıp ilave edin tekrar yoğuruyoruz. Elimizle şekil verip altına marol koyup sunuma hazırlıyoruz.
6. Üstüne maydanoz limonla süslüyoruz sunuma hazır herkese afiyet 😋 bal 🍯 şeker 🍭 olsun 🥰😊