Şiş Kebap

Şiş Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana kuş başı et
• 1 büyük soğan.
• 1. 1. 5 su bardagı süt (Marine için )
• Domates
• Bıber
• Tuz
• Toz bıber
• Kekik
• Pul bıber

Şiş Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar öncelikle hayırlı akşamlar dün pikniğe gitmiştik ve herkezin bayılarak yediği bir tarıfi paylaşmak istedim biliyorum basit bir tarıf oldu ama tadı harika oluyo denemenizi tavsıye ederim.

Bismillah

Bir gün önceden etler süt, tuz ve baharatları eklenir soğanlar küçük ince ince doğranır içine ilave edilir. Bu şekilde 1 gece dolapta bekletilir Marine edilir
Bir gün sonda aralarına domates bıber dizilerek şişlere dizilir. Ve ister mangalda ister ocakta pişirilir afıyet olsun