Şiş Kebap
Şiş Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr dana kıyma orta yağlı tek çekim
- 100 gr kuzu kıyma orta yağlı tek çekim
- 1 dolu tutam pul biber
- Tuz, karabiber
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Şiş Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi ve tüm malzemelerimizi iyice karıştırıp iyice yoğurun.
- Elinizi bir kaptaki soğuk suya hafif daldırın ve köftelik harçtan bir tutam alın.
- Şişin kendinize yakın kısmına harcı yapıştırın ve avucunuzun içine alıp küçük parmaklarınız dışındaki 3 parmağınızla sıkıştırarak şişe yayın.
- Şişin sonuna geldiğinizde son yapışma yerini iyice kapatın ki şişiniz pişerken açılmasın.
- Her şişte elinizi ıslatın. Izgarada sürekli çevirerek pişirin.
- Dilerseniz servis ederken yanına patates soğan közlenmiş biber ilave edebilirsiniz. Bu tarif ile hazır almaya son vereceksiniz
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
