Şişde Köfte Ve Sebze

Şişde Köfte Ve Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• Patates
• Soğan
• Biber

Köftesi için;

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı kadar ekmek içi
• 1 yumurta
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Şişde Köfte Ve Sebze Tarifi'nin Yapılışı

Köftesi için soğanımızı rendeliyoruz. Diğer tüm malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz. Dinlenmesi için kenara alıyoruz. Köfte ile birlikte şişe takılacak sebze sayısını isteğinize göre siz ayarlayabilirsiniz. Patatesleri ve soğanları halka halka, biberleri küp küp doğruyoruz. Sadece patatesleri yağlayıp tuzladım. Birazda Reyhan otu serptim. (şart değil) Dinlenen kıymamızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Daha sonra çöp şişlere köftemizi ve sebzelerimizi sırasıyla geçiriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun 💝