Sıvı yağ İle Elmalı Kurabiye Tarifi

Sıvı yağ İle Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 3 bardak un

İç Harcı için;

• 2 adet elma
• 1 kaşık şeker
• Tarçın

Sıvı yağ İle Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir yoğurma kabına bütün hamur malzemelerini katalım. Unu yavaş yavaş ekleyelim. Yumuşak bir hamur olması gerek. Hamurumuzu hazırlayalım. Hamur biraz dinlenirken bir yandan iç harcımızı hazırlamaya başlayalım. Rendelediğimiz elmaları ocağa alalım. Suyunu çektirip, şekerini ve tarçınını ekleyelim. Biraz soğuduğunda hamurumuzun içine koyup önceden ısınmış 200 derece fırında 20 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun