iç harç için;
İlk şaşkınlığımı anne kurabiyesinde yaşamıştım bu ikinci şaşkınlığım :) Sıvı yağ ile bir kurabiyenin bu kadar lezzetli olacağını hiç düşünmemiştim. Biz hanımlar kurabiye denince ilk akla gelen malzeme margarindir. Ama bu kurabiyenin lezzeti sizi bu algıdan vazgeçirecek cinsten:) Zaten bir çoğumuzun evine artık margarin girmiyor elhamdülillah. Siz hala margarin kullananlardan iseniz sağlık açısından bir araştırın derim.
Elmalı kurabiyeyi yaparken merak içerisindeydim doğrusu. Yiyenlere de elmalı kurabiyeyi sıvı yağ ile yaptığımı söyleyince önce şaşırdılar sonra tarifini istediler. Bana da bu lezzetli, kolayca yapılmış nefis elmalı kurabiyelerin tarifini sizlerle paylaşmak düştü. :)
Elmaların kabuklarını soyup rendeledikten sonra tavada şekerle beraber yumuşayıncaya kadar kavuralım. Tarçını da ekleyip soğumaya bırakalım.
Hamur için önce bütün sıvı malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştıralım.
Diğer malzemeleri ve unuda ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdane veya oklava yardımıyla açalım.
Açtığımız hamurun yukarı kısmına bıçakla çizikler atalım alt tarafına ise elmalı harcımızdan koyup rulo sarıp hafif oval şekil verip fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyelerimiz pempeleşinceye kadar pişirelim.
Kurabiyeler oda ısısına gelince üzerlerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Sıvı yağ ile hazırlanan elmalı kurabiyelerimiz servise hazır, Afiyet şifa olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.