Sıvı Yağlı Baklava

Sıvı Yağlı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 fiske tuz
• 1 kabartma tozu
• Ortalama 5-6 bardak un
• Arasına 250 g. ceviz, fındık veya karışık
• Üzerine 3 bardak (600 ml) sıvı yağ

Şerbeti İçin

• 4 bardak su (800 ml)
• 4, 5 bardak şeker (900 ml)
• Çeyrek limon

Sıvı Yağlı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yumuşak bir hamur yapıyoruz. Toplam 40 beze yapıp, 20+20 beze olacak şekilde ayırıyoruz.
2. Hepsini bol nişastaya bulayıp tek tek tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. İlk 20 beze üst üste olacak şekilde konulup bol nişasta ile tepsi ebatında açıyoruz. Tepsiye seriyoruz.
3. Bol ceviz, fındık serpip, diğer açtığımız 20 li bezemizide üstüne kapatıyoruz. İstenilen şekilde dilimlenir, 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Fırına attığımız zaman baklavayı şerbeti de hazırlayalım. Kaynamaya başlayınca limon ekleyip 20 dakika kaynatıyoruz.
5. Tatlı ve şerbet ılık olacak şekilde buluşturup, en az 1 gece dinlendirip afiyetle tüketiyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun 🙏😋. Yorumlarınızı eksik etmeyin. Instagram sayfamda da takip edebilirsiniz 🤗.