Siyah Beyaz Aşk Pastası (Videolu)

Siyah Beyaz Aşk Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Krema İçin;

• 6su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 50 gram margarin
• 1 Paket vanilin

Üzeri için;

• 3 Paket krem şanti (225gr)
• 1 su bardağı su
• 4-5 yemek kaşığı karamelli sos

Islatmak için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 Paket 3ü1 arada kahve

Siyah Beyaz Aşk Pastası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekini hazırlayalım. Yumurta, şeker mikserle çırpılır.
2. Şeker ve yumurta beyaz bir renk aldıktan sonra süt ve sıvı yağ da eklenip kaç saniye daha karıştırılır.
3. En son tüm katı malzemeler elenmiş halde kaba eklenerek kıvama gelene kadar çırpılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
5. Kek piştikten sonra soğumaya alınır.
6. Üzeri kahve ile ıslatılıp dinlendirilir.
7. Süt, un, toz şeker ve nişasta tencereye alınır.
8. Sürekli çırpılarak orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte kaynatılır.
9. Ocaktan alınıp ilk harlı ateşi alındıktan sonra margarin eklenip çırpılır.
10. En son vanilin de eklenip çırpılarak ıslatılan pastaya dökülür.
11. En az 4 saat dolapta dinlendirilir.
12. Üzerine bir kapta su, krem şanti ve karamel sosu mikserle çırpılarak sürülür.
13. En son sütlü çikolata rendelenerek serpilir.
14. 3-4 saat daha dinlendirilip servis edilir.
    Afiyet olsun.