Snıckers Cheesecake

Snıckers Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 100 gram eritilmiş tereyağı

İç malzemesi için;

• 750 gram labne peyniri
• 3 adet yumurta
• 1 paket krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Karamel için

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema
• Yarım su bardağı tuzsuz yer fıstığı

Snıckers Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri robottan geçirip içine kakao ve eritilen yağı koyup harmanlayın ve kalıbın içine yağlı kağıt koyup üzerine karılımı döküp bardağın altıyla güzelce düzleştirin ve 10 dakika buzluğa koyun.
2. İçi için bütün malzemeleri bir kaba koyup pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
3. Buzluktan çıkarılan kabın içine hazırladığınız harcı dökün ve kalıbın etrafına alüminyum sarın ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin fırına koyduğunuz da kasenin içine biraz su koyun öyle pişirin.
4. Karameli için tencereye şekeri koyup orta ateşte eritin sakın karıştırmayın sadece arada saplarından tutup biraz sallayın.
5. Eriyince biraz daha kısın altını tereyağı ekleyin ve ardından kremayı koyun güzelce karıştırın 1 dakika falan ocaktan alın ve fıstıkları ekleyin karıştırın.
6. Fırından çıkan keki biraz soğuduktan sonra karamel sosu dökün her yerine güzelce dağıtın buzdolabına koyun.

Afiyet olsun ☺️Akşam yaptıysanız ertesi gün veya yaptığınız dan 4,5 saat sonra servis edebilirsiniz.