Snickers Cheesecake

Snickers Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 100 gram eritilmiş tereyağı

Dolgusu için;

• 750 gram labne peyniri
• 3 yumurta
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Karamelin için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema
• 50 gram tereyağı
• 1 çay bardağı yerfıstığı

Snickers Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondo da çekelim geniş bir kaba alalım yağı ilave edip iyice karıştıralım.
2. Kelepçeli kalıbı yağlı kağıt ile kaplayalım.
3. Bisküvileri kalıba alıp bardakla bastıralım. Dolgusunu hazırlayana kadar dipfrize bırakalım.
4. Dolgusu için labne peynirine şeker,krema,un,nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştıralım yumurtaları teker teker ilave edip karıştırmaya devam edelim.
5. Dipfrizden çıkardığımız bisküvilere dolguyu dökelim 180 derecede 1 saat 15 dk pişirelim fırına içi su dolu ısıya dayanıklı bir kap bırakalım.
6. Piştikten sonra yarım saat fırını kapağını açmadan dinlendirelim.
7. Karameli için şekeri bir kaba alalım sallayarak şekeri eritelim tereyağı ve kremayı da ekleyip karıştıralım ocaktan alıp yerfıstıklarını ilave edelim.
8. Dinlenen cheesecake karamel sosu dökelim bir gece buzdolaplarında dinlendirelim.Afiyet olsun 😋.