Şöbiyet Tarifi (Milföy Hamurundan)
Gamze’nin Renkli Mutfağı
25
kişinin defterinde

Şöbiyet Tarifi (Milföy Hamurundan)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Şöbiyet Tarifi (Milföy Hamurundan) İçin Malzemeler

  • 3 yaprak milföy hamuru (6 kare)
  • 1.5 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • Antep fıstığı (Çekilmiş )

İçi için;

  • Kaymak
  • Antep fıstığı

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;

  • Antep fıstığı

Not: elinizde olan malzemeleri de kullanabilirsiniz ( ceviz, fındık ) vs.

Şöbiyet Tarifi (Milföy Hamurundan) Yapılışı

  1. Şerbetini hazırlamak için, toz şeker ve su tencereye koyulup, toz şeker eriyene kadar karıştırılır.
  2. Kaynamaya başlayınca içerisine limon suyu ilave edilir ve kısık ateşte 8-10 dakika daha kaynatılır.
  3. Hazırlanan şerbet ocaktan alınıp, soğumaya bırakılır.
  4. Yumuşayan dikdörtgen milföy hamuru, bıçak ile ortadan ikiye kesilir ve iki kare hamur elde edilir.
  5. Elde edilen kare hamur, 4 küçük kare olacak şekilde kesilir.
  6. Ortasına kaymak ve çekilmiş fıstık koyulup çapraz iki kenar birleştirilir.
  7. Borcama dizilir.
  8. Tereyağı eritilir ve fırça yardımı ile tatlının üzerine sürülür.
  9. Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
  10. Fırından alınan tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra (3-4 dakika sonra) üzerine soğuk şerbet dökülür. Bu ölçüler ile 24 adet tatlı elde ettim. 🙂.

Şöbiyet Tarifi (Milföy Hamurundan)

Şöbiyet Tarifi (Milföy Hamurundan)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şöbiyet Tarifi (Milföy Hamurundan) 14.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.