Sodalı Gül Böreği Ölçülü Tarif

Sodalı Gül Böreği Ölçülü Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

İç harcı için:

• 400 gram beyaz peynir
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Sosu için:

• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı soda

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Sodalı Gül Böreği Ölçülü Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sos malzemelerini bir kapta çırpın.
2. Yufkaları 4 eşit parçaya bölüp sosu sürelim.
3. İç harcı karıştırıp yufkalara yayın. Gül şeklinde dolayın.
4. Ardından üzerine yumurta sarısını sürüp susamları serpin.
5. Üzeri kızarana kadar 30-40 dakika pişirelim.
6. Afiyet olsun 👌.