Sodalı Kolay Börek

Sodalı Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka ( 5 adet )

İç harcı için;

• Lor peyniri ( isteğe bağlı)
• Kasar peyniri
• Maydanoz
• Tuz ,pulbiber

Sosu için;

• 1 su bardağı sut
• 1 şişe soda
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta

Sodalı Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

Benim kullandığım paket lor peyniri paketin yarısını kullandım içine kaşar peyniri tadına göre tuzu ,pulbiber, maydanozu ekleyerek karıştıralım, sos için tüm malzemeleri koyup karıştıralım tepsimize bir yufka serip üzerine sos dökelim 3 katı bu şekilde tekrarlayalım, 3. Kata iç harcını koyalım ve üstüne 2 kat daha aynı şekilde yufka ve sos koyalım. Böreğimizi dilimleyelim ,kalan sosa bir yumurta kırıp tüm sosu dökelim ,dolapta 1 saat bekletip fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN.