Sodalı Mayalı Pofidik Poğaça

Sodalı Mayalı Pofidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 1 yumurta (beyazı hamur içine sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı instant maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Susam

Sodalı Mayalı Pofidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Harika pofidik bir poğaça tarifi için buraya millet

1. Öncelikle şeker, maya ve ılık süt bir kaba alınır ve maya güzelce kabartılır.
2. Daha sonra soda sıvı yağ, tuz ve un ilave edilir. Unu kontrollü bir şekilde ilave ediniz. Hamuru 30 dk dinlendiriniz
3. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil vererek dizelim. Ben ceviz büyüklüğünde parçalar koparttım ve 25 adet çıktı 2 tepsi.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun