Sodalı Midye Börek
Sodalı Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 1 adet soda
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
İç harcı için;
- beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz (taze maydanoz da olur)
Sodalı Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Tezgaha yufka serilir. 4 eşit parçaya sıvı yağ sürülür. Yufkanın sivri tarafı parmakla geniş tarafa doğru yanlardaki parçalar üst üste gelecek şekilde ortaya doğru birleştirilir.
- Birleştirilen tarafa iç harç yandaki en dış parçalar içeriye doğru kapatılır. Rulo biçiminde sarılır. Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.
- Böreklerin üzerine 1 şişe soda dökülür. Yarım saat bekletilir. Daha sonra yumurta sarısı sürülür.
- 180 derece 20-25 dk pişirilir (fırına göre dk değişebilir. Kızarınca fırından alınır. Deneyeceklere afiyet şifa olsun 🤗🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
