Sodalı Mini Bazlamalar

Sodalı Mini Bazlamalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı soda (Kabartma tozu olmaz 🚫)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 kg un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sodalı Mini Bazlamalar Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 👋

Bugün sizlerle anneciğimin ve babannemin kandillerde, bayramlarda, sabah kahvaltılarında ve 5 çaylarımızda sıklıkla yaptığı bu en çok sevdiğim bazlamaların tarifini paylaşmak istiyorum😊
Sodanın vermiş olduğu miss gibi kokuya ve hamurun o sarımsı rengine bayılacaksınız 😊 :)

⛔Şimdiden söylüyorum arkadaşlar un miktarı çok gelebilir fakat anca oluyor, çünkü; yoğurtla yoğurduğumuz için hamur acayip yapışkanımsı. :)
⛔ Bu tarifin özelliği SODA :)

Tarife geçelim.
Yoğurt ve yumurtaları bir kapta kaşıkla karıştıralım. Ardından unu, sodayı, ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Çok un alacaktır, un ekleyerek yoğurmaya devam edin daha sonra toparlanınca hamurumuz hazır :)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmaklarımızla bastırarak açalım.
Ve sıvı yağda kızartalım.
AFİYET OLSUN 😉