Sodalı Poğaça

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Un
• 1 yaş maya
• 1 soda
• 125 gram margarin
• 1 su bardağı Sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı sut
• 2. 5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

• 2yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pekmez karışımı

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve alabildiği kadar unumuzu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz bir saat yeterli oluyor. Mayalanan hamurumuza istediğinize bağlı iç harcı koyup istediğiniz sekli verebilirsiniz. üzerine yumurta ve pekmez karışımını sürüp önceden ısıtılmış fırınımıza verelim. Afiyetler olsun.