Sodalı Poğaça

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt (sıcak süt ile sodayı karıştırdım ılık olması için)
• 1 şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant kuru maya (yarım paket yaş maya kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6-6, 5 su bardağı kadar un
• 2 dolu yemek kaşığı yumuşamış tereyağı

İçi için;

• Süzme peynir/çökelek/lor (tercihinize kalmış)

Üzerine;

• 2 yumurta sarısı ve susam

Sodalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Hamur biraz yumuşak ama elinize yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
3. Dinlendirdiğiniz hamuru küçük bezeler haline getirin.
4. İsteğinize göre şekil verin. 200 derece fırında pişirin.
   Afiyet olsun. ☺️