Sodalı Poğaça (Yumuşak Garantili)

Sodalı Poğaça (Yumuşak Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 şişe soda
• 1 paket yaş maya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Un (yaklaşık 5-6 su bardağı)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
•  Arzuya göre peynirli, patatesli yada sade yapılabilir

Sodalı Poğaça (Yumuşak Garantili) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün sıvı malzemeler ve maya karıştırılır. Un yavaş yavaş katılır ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Yaklaşık yarım saat mayalandırılır. Daha sonra şekiller verilerek tepsiye dizilir. Püf noktası poğaçanın tepside mayalanıp kabarmasını sağlamak. Sonra fırına verilip pişirilir. Afiyet olsun. 😊