Sodalı Pufidik Poğaça

Sodalı Pufidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı şeker (silme)
• 1 şişe soda
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 paket maya (ben yaş kullandım)
• Aldığı kadar un

Sodalı Pufidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Büyük bir kaba üç su bardağı unu koyun. Sonra ılık suda mayayı eritip una ekleyin. Daha sonra tuz, şeker, sütü yağı ve bir şişe sodayı ekleyin. Hamura yettiği şekilde un ekleyerek yoğurun. Kulak memesi cıvıklığında olduğunda yarım saat mayalanmasını bekleyin. Sonra ceviz büyüklüğünde tepsiye yuvarlayın. 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.