Sodalı Rulo Börek Tarifi
Sodalı Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket yufka (3 adet)
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için)
- 400 gram beyaz peynir
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı soda
- Üzeri için çörek otu
Sodalı Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtayı bir kaba alıp köpürene kadar çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Tamamen karıştırdıktan sonra sodayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Bir yufkayı ikiye katlayıp içene hazırladığımız harçtan döküp yayıyoruz. Daha sonra üzeri içinde aynı şekilde harçtan döküp üçgen şeklinde kesiyoruz (aşağıda resimde görüldüğü gibi) kestiğimiz yufkanın içine rendelenen peyniri koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu serpiştirdikten sonra 200 derecelik fırında 25-30 dakika altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
