Sodalı Tepsi Böreği

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 şişe maden suyu
• Bir fiske tuz

İç malzemesi için:

• Peynir ,maydanoz ,soğan,pul biber

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırın tepsimizi yağlayalım daha sonra ilk yufkamızı tepsiye serelim bu arada bir kapta süt, yoğurt, yumurta, sıvı yağ, madensuyu, tuz, sirke koyup karıştıralım.
2. Daha sonra ikinci yufkamızı  alalım.
3. 3  parçaya ayırıp sosun içine batırıp çıkartıp ilk yufkamızın üzerine eşit şekilde yayalım .
4. Üçüncü  yufkamızı da yine aynı şekilde yapıp serelim sonra peynir maydanoz soğan karışımını yufkamızın üzerine serpip yayalım.
5. Daha sonra geriye kalan yufkalarmızı da bu şekilde yapıp tepsinin kenarlarından sarkan yufka parçalarını da  kenarlardan alıp yufkanın üzerine örtelim ve geriye kalan sosu da yufkamızın üzerine döküp dilimleyip isteğinize göre susam veya çörekotu serpelim.
6. 200°de 35 ila 40 dakika arasında pişirin.
7. Su böreğini aratmayacak lezzette bir börek oluyor denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar yapanların ellerine sağlık yiyenlerede Afiyet Olsun 🤗😋😘