Sodalı Ve Galeta Unlu Börek

Sodalı Ve Galeta Unlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 250 gr peynir
• 1 şişe soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta

Üzeri için:

• 1 su bardağı galeta unu

Sodalı Ve Galeta Unlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar çırpılıp, üzerine sıvı yağ ve soda ilave edilerek sosu hazırlayalım. İlk yufkayı sererek üzerine kuru yer kalmayacak şekilde sostan sürelim üzerine diğer yufkaları da serip işlemi tekrarlayalım. Sonra ilk olarak dört parçaya, her parçayı da 3’e bölerek peynirleri koyup rulo şeklinde saralım. Önce kalan sosa sonra da galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🌸