Sodalı Yalancı Su Böreği

Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka ( Ben bim in 7 li çıkan günlük yufkasını kullandım)

Sosu İçin ;

• 2 adet yumurta
• 2 kaşık yoğurt
• 1 şişe soda

İçi İçin ;

• Yarım kilo kıyma
• 1 büyük soğan
• Kırmızı biber
• Tuz
• 1 tutam maydanoz
• Sıvı yağ ( altını ve üstünü yağlamak için)

Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili dostlar su böreğin yalancısını yaptım ama büyüyünce gerçeğini yaparım inşallah. 🙈Lezzetli pratik bir börek. Denemenizi tavsiye ederim.

1. Önce içimizi hazırlayalım. Etimizi kavuruyoruz. küçük kıydığımız soğanları ekleyip biber ve tuzunu da koyup pişiriyoruz.
2. Yumurta soda ve yoğurtu karıştırıyoruz ,  sinimizi yağlıyoruz. Yufkanın birini kuru olarak siniye seriyoruz.
3. Daha sonra 3 kat sosa batırıp döşüyoruz. Daha sonra içimizi döküp siniye seriyoruz ve maydanozu ekliyoruz.
4. 2 yufka daha sosa batırarak döşüyoruz.
5. Kalan 1 yufkayı sosa batırmadan en üste seriyoruz ve tekrar sıvı yağla yağlıyoruz orta derecede yağ sürün.
6. Milangazda kontrollü olarak bir tarafını kızartın. Siniyle ters çevirip diğer tarafını da kızartın.
7. Kare kare dilimleyip servis edin. Yapacak olanlara afiyet olsun 🤗