Sodalı Yalancı Su Böreği
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet soda
Harcı için;
- Yarım kiloya yakın beyaz peynir
- Maydanoz
Sodalı Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sosumuzu hazırlıyoruz.yağ, yoğurt, yumurta ve soda bir kap içinde karıştırılır.
- Sonra fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.
- Hazırladığımız sosu 1/4’ini kağıt üzerine döküyoruz.
- Bir adet yufkayı kenarları tepsiden taşacak şekilde seriyoruz. Sosumuz dan serpiyoruz.
- İkinci yufkayı parçalayarak üstüne koyuyoruz. Yine sosumuzdan serpiyoruz.
- Üçüncü yufkayı parçalıyoruz ve seriyoruz.
- Üzerine maydanozlu peynir harcından koyuyoruz.
- Üzerine dördüncü yufkayı parçalayarak seriyoruz. Sosumuz dan serpiyoruz.
- Beşinci yufkayı parçalıyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz. Sosumuzdan koyuyoruz.
- Son yufkayı koymadan önce kenara taşan yufkayı ortaya topluyoruz.
- Son yufkayı da taşmayacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz ve kalan sosumuzu böreğin üzerine iyice yayıyoruz.
- Bir bıçak darbesi ile birkaç yerinden deliyoruz.
- 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir ( Fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz).
- Fırından çıkarınca ters çeviriyoruz. Bir bıçak veya makas yardımı ile keserek ters olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
