Sofralarınızda Yer Açın (Minik Ekmekler)

Sofralarınızda Yer Açın (Minik Ekmekler) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un konturollü kullanmakta
• Yarar var

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı süt

Sofralarınızda Yer Açın (Minik Ekmekler) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 sütü ılık olarak bir kabın içinde maya ve şekerle karıştırıyoruz.
2. 2 tereyağını eritip malzemeye katalım.
3. Tuzunu da koyup ele yapışmayan özlü bir hamur yapıyoruz.
4. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakılır.
5. Hazırladığımız hamuru ceviz büyüklüğü kadar alıp köfte gibi yuvarlayıp kalıba koyalım kalıp şart değil ısıya dayanan bir kalıp yada kasede olabilir.
6. Üzerini örtüp tepsi mayası yapıyoruz.
7. Üstüne fırçayla süt sürüp 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz ekmekler pişince fırından çıkar çıkmaz hemen erittiğimiz.
8. Tereyağını fırçayla üzerine sürüyoruz. Ekmekler hazır afiyet olsun.