Sofranıza Fark Katacak Lezzetli Lebeniye Çorbası
Sofranıza Fark Katacak Lezzetli Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 8-9 su bardağı su
Köfteleri için
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
Terbiyesi için
- Yarım limon suyu
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Kuru nane
Sofranıza Fark Katacak Lezzetli Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak 3 yemek kaşığı pirinçi yıkayıp 3 su bardağı suda haşlayalım.
- Köfteleri hazırlayalım. Soğanı rendeleyip suyunu sıkıp yıkayıp acısı olmasın diye tekrar suyunu süzüp bu şekilde kullanalım.
- Kıyma, rendelenmiş kuru soğanı, tuz ve karabiberi güzelce yoğuralım.
- Küçük yuvarlak köfteler yuvarlayalım.
- Köfteleri tereyağda kızartalım.
- Pirinçler piştikten sonra haşlanmış nohut ve köfteleri ve kalan suyu ilave edelim, kaynatalım.
- Yoğurdu limon suyu ile çırpalım, bir kepçe çorbanın suyundan alıp ılıştıralım, ve geri çorbanın içine dökelim.
- Ayrı tavada unu kavurup üzerine kuru naneyi ilave edip 1-2 çevirip çorbanın üzerine dökelim.
- Son olarak tuzu ilave edip bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
