Soğan Çorbası

Soğan Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• Tavuk bulyon
• Dereotu
• 1 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tereyağı
• Sıcak su

Soğan Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem bir çorba deneyin pişman olmazsınız krema olmadan krema tadında soğanı muhteşem aromasıyla harika bir çorba evet başlayalım. Bir soğanı ortadan ikiye kesip piyaz şeklinde doğrayın ,sarmısakları da ince doğrayın ve tenceremize yağımızı koyalım ve soğanları atalım bilindiği gibi tereyağı çabuk yanar o yüzden birazda sıvı yağ ekleyebilirsiniz ,soğanı pembeleşene kadar kavuralım ,unu da içine atıp ununda kokusu çıkana kadar kavuralım, bulyonu içine atıp sıcak suyu ekleyelim ,aynı zamanda karıştıralım .Çorbamız kaynayana kadar karıştırın ,kaynayınca dereotunu ilave edip karabiberi atıp sıcak servis yapın. . Bu çorbaya lezzet veren kıtır ekmekleri de unutmayın afiyet olsun. 😊