Yorumlar (181)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Rabia TOSUNCUK

    Bende bugün yaptım çok merak ederek süt yoktu tavuk suyumda yoktu bende tavuk bulyonla yapıp blender dan geçirdim çokk değişik güzel bi tarif oldu teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    Herkese slmlar…
    Ellerinize saglik cok guzel gozukuyor! Bende bugun denicem tarifinizi Yalniz bir sogan yetiyormu sadece ona takildim?
    Cevabiniz icin simdiden tesekkurler…

  • merve

    soganin corbasi mi olur diyen ben ve ailem bayildi :) cok tesekkurler tereddutte olanlar kesinlikle denesinler. tavuk suyu yerinr yari yariyq su ve sut yaptim sonuc cok guzeldi kaseye kizarmis ekmek koyup yarisina kadar corba koydum

    • Semiha Arık Bakırlıoğlu

      Merve hanım size bir sorum olacak. Çorbanın su miktarını siz yarı yarıya su ve süt ile yaptığınızı söylemişsiniz. Bende aynı şekilde yarı yarıya tavuk suyu ve süt ile yapsam tadinda bir değişiklik olur mu acaba? Şimdi yapacağım tarifi. Acil cevap verirseniz sevinirim.

  • filiz filiz

    bende dün yaptım eşim çok beğendi. Soğan çorbası dediğimde şaşırdı. ” Soğan corbasinin bu kadar güzel olacağını tahmin etmezdim, misafir gelince de yap çok güzel olmuş” dedi. bende su/sut esitleyerek yaptim blendirdan gecirdim. Hatta krema yoktu evde ( küçük bebeğim var siparişleri o alır. olmadığını bildiği için :D ) kremasini nerden aldın dedi. elinize sağlık teşekkürler (@)
    |~

  • Profil fotoğrafı

    Bende çok merak ettim tadını ama ağır şekilde soğan kokusu olmuyor mu

  • ayse erdogan

    elinize saglik tarif icin tesekkurler… bugun yaptim corbanizi, tavuk suyum yoktu ama birkac yorumdan cesaret alarak yari su yari sut seklinde yaptim ve blenderdan gecirdim… sonuc mukemmeldi.. kremali corba lezzeti vardi, ben bayildim. tekrar teşekkür ederim tarif icin.. hayirli ramazanlar….

  • ilknur guleser

    teşekkürler keriman hanım çorba çok lezzetli oldu

  • Profil fotoğrafı

    Ramazan aksami iftara yarim saat kala ve yorumlardaki , sut katip blendrdan da gecirin tavsiyelerine de uyarak yaptim ,,Uzrine de tereyagli kruton ile nefiss oldu , Ailecek tesekkur ederiz size ve Keriman hanim ve sevgili yorumcu akadaslarima :)

  • Profil fotoğrafı

    Et bulyon koysak olur mu? Olursa kaç tane koysak isabetli olur?

  • Burcu

    Bende blenderdan geçirip süt koydum. en son da suyunu elde ettiğim tavuğu tifterek çorbaya ekledim. çok lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler.

  • Profil fotoğrafı

    bir sogan yetiyormu?

  • Profil fotoğrafı

    Tarif için gerçekten teşekkürler.evde sürekli olan malzemelerle yapılan masrafsız basit lezzetli ve değişik bir çorba.tarif listeme girmeyi başardı.Ben blenderdan geçirip süt ekledim ve yeniden ocağa aldım süper bir kıvam süper bir tat tavsiye ederim herkese afiyet olsun…

  • Profil fotoğrafı

    tavuk suyu yoktu tavuk bulyonunu 5 su bardağı suda eritip o suyu ekledim nefis oldu teşşekkürler .

  • Profil fotoğrafı

    Ben denedim harika oldu kesinlikle tavsiye ederim.Ölçüleri tam tutuyo ve kıvamı süper oluyor..

  • Profil fotoğrafı

    Daha evvel dendigi gibi bu corba fransizdir..
    Nedense hep et veya tavuk suyu ile tarifler verilir, halbuki ben Fransada bunun 2 sekilde yapildigini gordum ve tattim.. birincisi et suyu ile, fakat digeri yari yariya su ve sut karisimiyle, ki ben onu daha cok sevdim ve yillardir evimde yaparim. soganlari kavurduktan sonra, unu ekliyorsun ve biraz cevirdikten sonra, suyu ekleyin biraz kaynasin, sutu katin ve soganlar pisince, yukarda yorumlarda “Su” adindaki bayanin dedigi gibi bir kase dibine kizarmis ekmek, ustune corbayi ve en ustte kasar peyniri koyup firina veriyorsun ustu kizarana kadar.. bu islem buyuk kasede de olur veya birer kisilik te olabilir.. denemenizi tavsiye ederim..

  • Profil fotoğrafı

    Yha ben okuyom soğanlı çorbanızda hemen yapılan birsey değil biraz kolay olsydı iyi olurdu hanımefendi okuyom ben yaa :-)

  • Naile Zelal Yaşlı Görgülü

    evimin hasta çorbası oldu…çook teşekkürler minik kızımla sewerek içiyoruzzz:)) ocakta yine yeniden pişiyorrr çorbammm:)

  • Profil fotoğrafı

    Soğan çorbasının aslı fransızdır. Soğanlar beyaz değil, karamelize edildikleri için kahve rengimsi bir çorba olur ve ayrıca mutlaka et suyu/tavuk suyu konmalıdır. tabakların tabanına birer dilim kızartıcıda kızartılmış ekmek konmalıdır. (krutonlar yağda kızartıldığı için çorba çok yağlı olabilir) Kaseye pişirme işlemi bitince bir küçük fincan konyak konmalıdır. tabandaki dilimin üzerine dilimi kaplayacak kadar gravyer peyniri ya da kaşer peyniri rendesi konmalı, tabaklar ekmek üzerindeki peynir kızarana dek fırında tutulmalı. Tadına doyum olmaz. Soğan çorbası budur. Dikkat ! Fırından çıkarılınca hemen içilmemesi önerilir. Çok sıcaktır, biraz beklenmeli. Ekmek tost dilimi ya da normal ekmek dilimi olabilir

  • Profil fotoğrafı

    özellikle emziren annelere tavsierim sütye edü artırıyor.

  • Keriman Diril

    Mina hanım,sonuçtan memnun kalmanıza sevindim.

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri