Soğan Dolması
Soğan Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet büyük soğan
- 150 gram kıyma
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 adet soğan(içine)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 tutam maydanoz, dereotu, taze nane
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı sumak
- Göz kararı tuz karabiber toz biber pul biber
- 1 adet sarımsak
Sosu İçin
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 adet domates rendesi
- Yarım bardak su
Soğan Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- 3 adet soğanı soyalım dıştan içe doğru ortasına gelene kadar keselim ve 15 dakika haşlayalım.
- İç harcı için tüm malzemeleri güzelce yoğuralım.
- Haşlanan soğanları tek tek açarak iç harcımızdan doldurup saralım.
- Tenceremize dizelim üzerine sosumuzu dökelim biraz sıvı yağ gezdirip pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
