Soğan Halkasında Köfte

Soğan Halkasında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• Tuz
• Karabiber
• 10-12 adet dilimlenmiş kaşar peyniri
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 kase galeta unu
• 1 kase un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Soğan Halkasında Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma, karabiber ve tuz ile köfte yoğurulur.
2. Soğanlar bütün halde enine halka şeklinde dilimlenir.
3. İç içe olan halkalar çıkarılır.
4. Soğan halkalarının içi yarısına kadar köfte harcı ile doldurulur.
5. Bir dilim kaşar peyniri koyulur ve üzeri köfte harcı ile kapatılır.
6. Hazırlanan soğan halkasında köfteler önce una, ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulanır.
7. Isıtılmış sıvı yağda önlü arkalı kızartılır.

🧐 soğanlar öncesinde fırında közlenerek de yapılabilir.

😇 beğenilerinizi esirgemeyin❤️.

😇 burada olduğunuzu hissetirmeniz için yorumlarınızı görmek isteriz 💜.

😇 beğendiğiniz tarifi “kaydet” seçeneği ile kendi sayfanıza kaydedebilirsiniz 🖤.

😇 seveceğini düşündüğünüz arkadaşınıza gönder seçeneği ile gönderebilirsiniz 💙.

😇 @mutfakkeyiftir takip etmeyi unutmayın 💚.