Soğanlı Ekmek

Soğanlı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 paket instant maya
• 250 ml ılık su
• Un (yeteri kadar )
• 1.5 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• 3 adet orta boy soğan (Rendelenmiş)
• 1.5 tatlı kaşığı kekik
• 1.5 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• 50 ml sıvı yağ

Soğanlı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun yapılışı.Maya, tuz ve bir miktar un bir kaba alınıp karıştırılır.
2. Ardından su eklenir ve ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edilir ve mayalandırmaya bırakılır.
3. Üst sos için.Soğanlar rendelenir ve suyu sıkılır.
4. İçerisine kekik, pul biber, sıvı yağ, salça ile karıştırılır.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde beziler elde edilir.
6. Çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve üzerine sos sürüyoruz.
7. Tüm bezilere aynı işlemi uyguluyoruz.
8. 250 ° fırında altı kızarana kadar pişirilir.
   🌻 afiyet olsun 🌻.