Soğanlı Nefis Kavurma

Soğanlı Nefis Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet küçük soğan
• Yarım kilo kuşbaşı et
• 2 adet patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet biber

Soğanlı Nefis Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Etleri haşlayın. 1 bardak suda ve suyunu çekince halka halka doğradığınız soğanları ve yağı ekleyip kavurun. Patates küp şeklinde doğranıp, ayrı bir yağda kızartılır ve üzerine eklenir.
Biber ve baharatları de ekleyip toprak kaba koyup üzerine kaşar koyup fırına atıyoruz.
Zaten pişmiş olan et kaşar eridikten sonra sunuma hazır afiyet olsun 😊