Soğuk Ayran Çorbası
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bardak yarma ( kabuksuz buğday aşurelik yada keşkeşlik de denilebilir :)
- 1 bardak nohut
- Ayran ( su, yoğurt ve tuz )
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Yaz aylarında çok sevdiğim bir çorba yarma ve nohutu çokça haşlayıp bir iki hafta buz dolabında saklaya bilirsiniz yada dondurucuya da atabilirsiniz.
Tarifimiz şöyle nohutu ve yarmayı geceden ıslatın ve ertesi gün güzelce haşlayın. Haşlanan nohutu ve yarmayı süzün. Soğuyunca tüketeceğiniz kadarını ayranlayın bir saat buz dolabında bekletip soğuk servis edin. Nane ile sunabilirsiniz. (sevmiyorsanız nohut koymaya bilirsiniz)
Not; (soğuyunca yarmalar bir birine yapışıyor ayranlamadan önce elinizle bileşenleri ayırın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
