Soğuk Baklava Kıyır Kıyır Lezzet Bombası

Soğuk Baklava Kıyır Kıyır Lezzet Bombası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr ceviz
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nesguik

Şerbeti için

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için

• Kakao ve nesguik

Soğuk Baklava Kıyır Kıyır Lezzet Bombası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları dörde bölelim tereyağını eritelim.
2. Sıvı yağı ekleyip karıştıralım kakao ve nesguiki de karıştıralım.
3. Yufkalara fırçayla hafif yağ sürelim.
4. Arasına kakao karışımından ve ceviz serpiştirelim bir şiş yardımı ile sarıp büzelim ve yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim.
5. Bütün yufkalarla aynı işlemi yapalım artan yağıda üzerine dökelim.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Tatlımız pişerken şerbeti hazırlayalım.
8. Öncelikle şeker ve suyu yüksek ateşte 5 dakika kaynatalım.
9. Altını kapatıp sütü ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım.
10. Pişen tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim.
11. Üzerine yine kakao ve neskuiki karıştıralım ve dökelim. Afiyet olsun.