Soğuk Çorba
Soğuk Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı keşkeklik buğday
- 1 su bardağı nohut
- 2 kase yoğurt
- Soğuk su
- Dereotu
- Nane
- Tuz
Üzeri için:
- Zeytin yağı
Soğuk Çorba Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutlarımızı bir gece önceden ıslatırsak daha iyi olur.
- Nohut ve buğdayları yıkayalım ve düdüklü tencereye 2 parmak geçecek şekilde su ile haşlayalım.
- Haşlanmış nohut ve buğdayları süzelim kenara alalım.
- Uygun bir kaba yoğurdumuzu ekleyip karıştıralım üzerine soğuk suyu ilave edelim boza kıvamında yoğurt elde edelim.
- Nohut ve buğdaylarıda ekledikten sonra tekrar karıştıralım.
- En son ince kıydığımız dereotunu, naneyi ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Servis yaparkende üzerine zeytin yağı dökelim.
Servis için hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
