Soğuk Çorba (Malatya)

Soğuk Çorba (Malatya) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak haşlanmış buğday(yarma)
• 1 bardak haşlanmış nohut
• 4-5 bardak yoğurt
• 1 kaşık nane
• Tuz

Soğuk Çorba (Malatya) Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta yoğurdu blenderla çırpın. Önceden haşladığınız nohut ve buğdayları ekleyin.
Son olarak nane ve tuzu ekleyip karıştırın.
Bi Samsunlu olarak Malatyada kayınvalidemden öğrendiğim bi tarif, etli yemeklerin yanına çok yakışıyor deneyenlere afiyet olsun. 💁🏻🍽👌🏻🤗 🍵