Sokak Şambali’ si (Püf Noktaları İle)
12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme 9bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Karbonat koymasak olur mu😊
Zuhal hanım bende sevmiyorum karbonatı . çok az koydum. .hissedilmiyor.koyun bence.
Tamam teşekkür ederim☺️
arkadaslar ben bu tatliyi bizzat ustasindan ogrendim seneler once.Hep yaparim hazirlarindan asla ayirt edilmez..Eylül hanimin verdigi ölçüler ve malzemeler tamamen dogru.Yanlizca yapilis kismi farkli.Ben kabartma tozu kullanmiyirum karbonat ilr yapiyirum aslina uygun olsun diye.Ama yapilirken robotta cekmeye gerek yok.irmik seker ve karbonati harmanlayip sonra suyunu da katıp elimizle yoguruyoruz.Sonrasinda pisireceginiz tepsinin dibine pekmez sürüyoruz bu isin puf noktasi pekmez.Sonra ikiye ayirdigimiz harcin yarisini pekmezledigimiz tepsiye yayıyoruz. ilk katin uzerine tarcin serpistiriyiruz istedigimiz kadar.Daha sonra tarcinli katmanin uzerine kalan harci yayıyoruz. Son olarak uzerine tekrar pekmez gezdiriyiruz az miktarda.Fistiklari dizip 200 derecede isinmis firinda kizarana kadar pişiriyoruz..ve daha once hazirladigimiz ılınmış serbeti ilk sicagi cikan tatlimiza dokuyiruz. isteyen dilimleyip de dokebilir hatta daha güzel alir serbetini.Ama cok sogutmadan hizli olmak gerek.Ben şerbeti dokup hemen keserim.Deneyin derim.Insallah pişman olmazsinjz
Serkan bey bu tarifimle ilgili bir msj gelmişti dün msj nızı öyle farkettim. hiç görmemişim kusura bakmayın .çok teşekkür ederim yorumunuz için fikir olur denemek isteyen arkadaşlara :)
tarçın i hiç duymamistim .Tarçın tadida hiç almadin yerken nasıl oluyor tadı
denedim hiç güzel olmadı çok tatlı hamur oldu kimse beyenmedi
Dilo hanım tutmamasına üzüldüm.
1 ve 2 numara gibi irmik nasil oluyor tarifi denemek isterim ama bunu anlamadim
Songül hanım bizim marketlerden aldığımız irmikler çok ince. 2 numaralı irmik daha iri taneli demek. ama ben A101 den aldığım irmikle yaptım :)
bendede bim in irmigi varda bir kere bir tarifi dnedim pismedi kaskati oldu o kadar emek urun bosa gitti korkuyorum yapamassam diyede cevap verdiginiz icinde teskkur ederim
Songül hanım yapması çok kolay bir tatlı aslında. aşağıda Ercüment beyin yazdıklarınada dikkat ederek ten deneyin bence. umarım beğenirsiniz. :)
valla bismilllah deyip basliycam insallah tutturabilrim teskkurler bilgi icin ♡
Songül hanım inş tutar. bende sabah tekrar yaptım. bekletiyorum şimdi.
Bende hep yapiyorum revani gibi oluyor. Bu tatli yapılırken irmigi kavuruyorlarmis diye duydum. Birde szn tarifinizi deneyeyim. Teşekkürler
ben teşekkür ederim Deniz hanım. kavurma işlemine rastlamadım hiç yaptığım araştırmalarda ama bilemicem . tatlı bekledikçe daha güzel oluyor onu belirteyim sizin aracılığınizla . dolapta değil ama. sevgiler :)
ellerinize saglik cok guzel gözüküyor , bu tepsileri nereden bulabiliriz ismi ne diye geciyo 🤗
teşekkür ederim Ayşe hanım. bu şekilde baklava tepsileri satan bir yer var orada yaptırdım ben. marketlerde hiç görmedim.
cok tesekkür ederim 🙏😊
Ellerinize sağlık çok sevdiğim bir lezzet 😋😘 sevgiler
Ercüment beyin yazdıklarını not ettim zaten çok teşekkürler
Uzun zamandır şamtatlısı (deriz biz) tarifi peşindeyim. Bir sürü yol denedim ( tarifi vermiyorlar) aktardan pasta amonyağı alıp onunla da yapmıştım gatta. Neyse yiyenler bayılıyor ama çoxukluğumda yediğim sokak şam tatlısını tutturamadığımı ben biliyorum. Biri tarifi satsa alacağım o kadar😁. Neyse şimdi bunu da deneyeceğim bakalım. Tutarsa yine burdayım😋😇
uzaktatlar aşağıda ki Ercüment beyin yorumunuda dikkate alın lütfen. sevgiler :)
nasil guzel tuttu mu tarif
Lütfen bilgilendirin güzel oldu mu
yarim.kilo irmik kac bardak yapar acaba
1 su bardağı 150 Gr yapıyor Merve hanım . 3 bardaktan biraz fazla. 3,5 falan yapsanız olur.
Ercüment bey çok teşekkür ederim paylaşımınız için. çok mutlu oldum. bekletmek gerektiğini öğrenmiştim aslında ama uygulamadım bu denememde. altına üstüne şire sürmeyi denicem. elhasılı denemeye devam :))
BU TATLININ HAMURUNA ASLA YOĞURT KONMAZ KONURSA REVANİ GİBİ OLUR YUMUŞAR. İSTERSENİZ YARIM BARDAK SÜT KOYABİLİRSİNİZ. TABANA VE ÜSTÜNE İRMİK KOYMAK ÇITIR GİBİ YAPSA DA HAFİF ACILIK VERİR BU YÜZDEN TABANA VE ÜSTÜNE ÖNCEDEN HAZIRLADIĞINIZ ŞİREDEN SÜRÜN… GELELİM EN ÖNEMLİ PÜF NOKTASINA. HAZIRLADIĞINIZ HAMURU EN AZ 12 SAAT BEKLETİP PİŞİRİN. BU GÜN HAMUR YARIN TATLI VE YARIM GÜN DAHA DİNLENDİKTEN SONRA YENMELİ. TATLININ HEM LEZZETİ HEM DE KIVAMI OLDUKÇA KENDİNE GELİR. ŞAMBALİCİ ERCÜMENT……
mrb önceden hazırladığınız Şire nedir? tsk ler
Büşra hanım şire ,şerbeti demek.
tskler eylül hanim ♡
Ercüment Bey tarif orjinal tarifityle aynı mı
Aysun hanım tarif bir sır. bence Ercüment beyin daha söyleyemedikleri 😀vardır . ama içeriği hakkında bir yorum yapmaması beni umutlandırdı doğrusu.
Ercüment bey şayet eksik birşey yazdiysaniz lütfen tm ölçüyü yazın çünkü ilk kez kabartma tozu giren hamuru birgece bekletildiğini duydum beliki boş değilsiniz engin bikginizi bize aktarirsaniz minetar kalirim vs
Teşekkürler ercümet bey bir sorum daha olucak bu tatlıya çam sakızıda konuluyo diye biliyorum doğrumudur😊
madem sambalicisiniz sayfanizda puf noktalariyla nasil olucagini paylasin hem biz size destek olalim hemde biz yapalim tarifinizi tabi sizde isterseniz ercument bey
Çok teşekkürler peki şire ne
bu tatlinin catlamamasi icin kekini pisirirken firinin icine bir kapta su koyarsaniz belki catlamaz
esimin en sevdigi tatlidir ama hic tutmadi hep disardan alir insallah sizinki olur size cok dua ederim 😊
Çok sevdiğim bir tatlıdır hiç yoğurtsuz yapmadım ama güzel görünüyor ellerine sağlık