Somun Ekmekle Enfes Çıtır Pizza

Somun Ekmekle Enfes Çıtır Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük somon ekmeği

Sosu için:

• 1 büyük diş sarımsak (ezilecek)
• 2-3 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1/2-1 cay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz karabiber
• Açmak için yeterince kaynar su (ne fazla akışkan nede fazla katı olması lazım sosumuz)

Üzerine serpilecek:

• Yeterine rendelenmiş kaşarpeyniri
• Haşlanmış ve didiklenmiş kemiksiz tavuk eti (arzuya göre)
• Mantar (ince doğranacak) (arzuya göre)
• Kapya biber (arzuya göre)
• Kuru soğan (ince doğranacak, yarım tekerlek şeklinde (arzuya göre)

Somun Ekmekle Enfes Çıtır Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle somon ekmeğinizi uzunlaması ortandan doğrayın ve bir daha kısalığından doğrayın. Simdi 4 parça oluşturduk (resime bakin).
2. Sosu için uygun bir kaba sıvı yağınızı dökün.
3. Şimdi salçanızda katın. Kaynar suyunuzu da ardından kontrollü dökün (salçayla karıştırın) ve istediği kıvama geldiğinde artık dökmeyin. Ardından sarımsağınızda katın ve sos için diğer malzemeleri de katıp karıştırın.
4. Somon ekmeğinizin iç kısmına/üzerine önce sosunuzdan sürün, her yerine gelecek şekilde. Sonrada peynirimizi her pizza parçalarına serpiştirin ve diğer arzuladığınız malzemeleri de dizin pizzaların üzerine.
5. Her pizzamızı fırın tepsisine dizin ve öncede ısıttığınız 180-200 derece fırınımıza koyun, pizzalarımızın üzeri pişene kadar. Ekmeğin çıtırlığına bayılacaksınız😄.

Afiyetler olsun.