Sosisli Pizza

Sosisli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 kilogram un
• 3 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 1 kahve fincanı maden suyu
• 1,5 tatlı kaşığı maya
• Ilık su

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı domates salçası ve biraz da biber salçası
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kadar kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Sulandırmak için biraz su

Üzeri İçin;

• Kaşar peyniri
• Domates
• Biber
• Sosis

Sosisli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayamızı tutmak için, bir kase alıyoruz ve içine ılık su, maya, tuz ve şeker ekleyip, kenara alıyoruz.
2. Ardından ayrı bir derin kap alıp, un ve maya hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
3. Ardından maya ve unu ekleyip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve streç filmle kapatıp, sıcak bir yere alıyoruz.
4. Hamurumuz kabarırken, istediğimiz malzemeleri doğrayıp, kenara alıyoruz.
5. Sosumuzu hazırlamak için bir kase alıp; salça, tuz, şeker, kekik ve fesleğeni ekleyip karıştırıyoruz. En son su ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
6. Hamurumuzu açıyoruz ve istediğimiz tepsiye biraz un serpip, hamurumuzu koyuyoruz ve sosunu ekliyoruz.
7. Üzerine kaşar peyniri ve malzemeleri diziyoruz.
8. En son yine kaşar ekleyip, 180 derecede fırına atıyoruz.

Afiyet olsun.