Sosisli ve Peynirli Rulo Börek
Sosisli ve Peynirli Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- Milföy hamuru
- Sosis
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Kürdan
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
- Çörek otu
Sosisli ve Peynirli Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
Milföy yaprağı üç şerit halinde kesilir. Şerit boyunda sosiler de kesilir, rulo olarak sarılan sosislere kürdan saplanır. Yalnız rulo sararken çok sıkı sıkı sarmayın sosisi çünkü, piştiğinde hamur yırtılabilir. Ama peynirli iç harcında böyle bir sorun olmaz. Üzerine çırpılan yumurta sürülür. Çörek otu serpilir.
Beyaz peynir, pul ve karabiberle karıştırılıp ezilir. İçine ince doğranmış maydanoz eklenir. Şerit hamurlara peynir karışımı konup rulo olarak sarılır. Kürdan saplanıp yine yumurta sürülür. Çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 180° de 20 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
