Sosisli Zeytinli Pizza Tarifi

Sosisli Zeytinli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tuz Maya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Yarım kase doğranmış sosis
• Yarım kase doğranmış mantar
• Yarım kase den az turşuluk zeytin
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 fiske kekik

Hazırlanışı

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyun karıştırın.
2. Azar azar unu ilave edin yoğurun kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamurunu merdane yardımıyla orta boy tepsiye göre açın yağlanmış tepsiye serin.
4. Salça kekik ve az bir suyla sulandırın.
5. Hamurun üzerine sürün.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine dökün.
7. Sırayla sosis mantar ve zeytini dizin.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
9. Siz fırınızı ayarını bilirsiniz fırından fırına değişebiliyor.
   Afiyet olsun