Soslu Dilim Börek
Soslu Dilim Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
Sosu İçin
- 3 yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
İç Harcı
- 300 gram beyaz peynir
Üzeri İçin
- Susam
- Çörek otu
Soslu Dilim Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sos karışımımızı derince bir kapta iyice çırpalım.
- Daha sonra bir adet yufkamızı yağladığımız tepsinin tabanına kenarlar dışa gelecek şekilde serelim.
- Sonra kalan 4 yufkamızın yarısını rulo yaparak şerit şeklinde keselim.
- Kestiğimiz yufkaları sosun içine batırıp tepsideki yufkanın üzerine kat kat olacak şekilde seriyoruz.
- İç harcımızı tam ortasına güzelce yaydıktan sonra kalan yufkalarımızıda kesip, sosa batırıp tepsinin içine seriyoruz.
- Son olarak kenarlardaki yufkalarımızıda içe gelecek şekilde kapatıyoruz.
- Hepsini kapattıktan sonra böreğimizi bıçakla dilimliyoruz.
- Kalan sosumuzu üzerine döküyoruz.
- Ve son olarak susam ve çörek otunu döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
