Soslu Islak Kek (Browni Tadında)

Soslu Islak Kek (Browni Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağından az sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu

Sos için:

• Yarım su bardağından biraz fazla süt
• Yarım su bardağından az sıvı yağ
• Yarım su bardağından az şeker
• 1. 5 yemek kaşığı kakao

Soslu Islak Kek (Browni Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar. Bu ıslak kek tarifimi denemenizi tavsiye ederim tam bir browni tadında oluyor 😊 Öncelikle kekimiz için yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Kalan malzemelerimizi de ekleyip iyice çırpıyoruz. Bu kekin kıvamı diğer keklerden cıvık oluyor o yüzden belirttiğim un miktarı kadar un koyun lütfen. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Kekimizi koyduktan sonra sosumuzun bütün malzemelerini bir kaba aldıktan sonra ocağa koyuyoruz. Şekeri eriyene kadar pişiriyoruz. Sosu soğumaya bırakıyoruz. Kekimiz piştikten sonra ılıyınca sosunu döküyoruz ve sosu çekince kekimiz hazır.Afiyet olsun 😊
Not:Bu kekin püf noktası kesinlikle sosu kaynatmıyoruz.Şekeri eriyince elimizi yakmayacak şekilde olduğunda sosu kapatıyoruz.Eğer sos kaynarsa koyulaşıyor ve kek sosu çekmiyor.Sos çikolata sosu gibi kekin üstünde kalıyor ona göre dikkat edin 😊