Soslu Portakallı Kek

Soslu Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 portakal suyu (1 su bardağı)
• 2 yemek kaşığı portakal kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 silme çay kaşığı karbonat portakal suyuna ekle
• 2, 5 su bardağı un

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı su
• Portakal kabuk rendesi

Soslu Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺️
Tezgahlarda portakallar çıkmaya başlamışken ilk portakal kekimizi yapalım;)

1. Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpıyoruz.
2. Çırpma işlemi bitikten sonra diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
3. Kekimizi söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz kek harcını kalıba döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz 👍
5. Kek pişerken sosumuzu hazırlayalım öncelikle portakal kabuk rendesi acısı çıkması için kaynatalım.
6. Diğer portakal suyu şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtalım.
7. Acısı çıkan kabuklarında içine atıp altını kapatalım.
8. Pişen kek ilk sıcağını attıktan sonra sosu kekimizin üzerine gezdirelim.
   AFİYET OLSUN.