Sosu Unlu Çıtır Peynirli Börek Tarifim

Sosu Unlu Çıtır Peynirli Börek Tarifim'in Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 150 gram peynir(yağsız veya lor)
• 5-6 dal maydanoz

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 Tatlı kaşığı sirke.

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Sosu Unlu Çıtır Peynirli Börek Tarifim'in Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere kolay bir o kadarda lezzetli Kahvaltılarınız ve çay saatlerinize yapabileceğiniz bir börek tarifi vermek istiyorum.

1. Peynir ve kıyılmış maydanozları karıştırın bir kenara alın.
2. Ayrı bir kapta sıvı yağı unu suyu ve sirkeyi iyice karıştırın tortu kalmasın.
3. Bir adet yufkayı tezgaha serin ve sosu fırça yardımıyla yufkanın her yerine sürün ve içi kenarın ucunu katlayın kuru yerlerini de sosu sürün ve şerit halinde iç harcı koyun.
4. Kenarları içi katlayın ve sarın 4 parmak genişliğinde kesin ,yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
5. Diğer yufkaları da bu şekilde tamamlayın üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin deneyeceklere afiyet olsun.
   👉👉👉Videolu anlatımı youtube MUTFAĞA DAİR kanalımda ❤️❤️❤️