Sosyal Pizza

Sosyal Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin:

• 5 gram kuru maya (Yarım paket)
• 1 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos İçin :

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı ılık su

Üzeri İçin :

• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük kapya kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 domates
• Kaşar rendesi
• Sucuk
• Mısır

Sosyal Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı ılık su ile eritiyoruz. Tepeleme unun orta kısmını açıp maya karışımını döküyoruz. Un üzerine bir kaşık yağ ile tuzu serpiyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde edip 10 dk sarıp mayalanmasını bekliyoruz.
3. Sos İçin : salça baharatlar ılık su ile karıştırılarak hazırlanır.
4. Hamuru ben tart kalıbına yerleştirdim. İstediğiniz kabı yağlayalarak hamuru elimizle yerleştirip üzerine çatalla delikler açıyoruz ve sosu sürüyoruz.
5. Rendelenmiş kaşarı serpip üzerine istediğiniz ürünler doğranmış az tuz ve biraz yağlanmış ürünleri diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15. -20 dk pişiriyoruz. Üzerindekiler pişmiş ve hamur kabarmış olacaktır😊😊

Not: Daha büyük pizza isterseniz malzemeleri iki katına çıkararak yine lezzetli pizzalar 🍕 yapabilirsiniz