Su Böreği Kıvamında Ve Tadında Nefis Tava Böreğ

Su Böreği Kıvamında Ve Tadında Nefis Tava Böreğ Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 2 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Su Böreği Kıvamında Ve Tadında Nefis Tava Böreğ Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler 😊 Öncelikle malzemelerimizi bir kabın içerisinde karıştırıyoruz, sosumuzu da hazırlıyoruz ve tavamızı bir miktar sıvı yağ ile her tarafını yağlıyoruz .Daha sonra bir tüm yufkamızı tavaya kenarları dışında kalacak şekilde seriyoruz ve biraz sos sürüyoruz .Daha sonra yarım yufkayı parçalayıp dağınık şekilde seriyoruz ve yine sostan sürüp iç harcımızdan koyuyoruz. Daha sonra yine üzerine diğer kalan yarım yufkayı da seriyoruz ve tekrar sostan sürüp iç harcımızdan koyuyoruz ve bir kat daha aynı işlemi yapıp dışarı da kalan yufkayla üst kısmı kapatıyoruz ve kapatma işlemini yaparken de uç kısımlara sos sürüyoruz ki açılma olmasın sonradan. Ve son olarak böreğimizi kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Denemenizi tavsiye ederim şimdiden Afiyet Olsun 😊